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Gastronomia & Curiosidades

O MILHO É UM DOS ALIMENTOS DE MAIS MÚLTIPLAS FORMAS NA ALIMENTAÇÃO

O MILHO É UM DOS ALIMENTOS DE MAIS MÚLTIPLAS FORMAS NA ALIMENTAÇÃO

O MILHO É UM DOS ALIMENTOS DE MAIS MÚLTIPLAS FORMAS NA ALIMENTAÇÃO

É raro encontrar pessoas que não gostem de nenhuma, das inúmeras, receitas que utilizam milho. Puro na espiga, curau, pamonha, polenta, canjica, sorvete, suco, cremes, bolos, e claro, a pipoca! De um jeito ou de outro, este grão é bastante populares no Brasil e no mundo.

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O Pinhão que vem do Paraná

O Pinhão que vem do Paraná

O Pinhão que vem do Paraná


Esta época do ano é muito aguardada em diversas regiões do Brasil, pois é nela que acontecem as tradicionais Festas Juninas! Brincadeiras como a “pescaria” e o correio elegante também fazem parte da tradição, mas o destaque vai para as comidas. Uma das mais comuns e saborosas desta estação é o pinhão.

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O alho-poró cada vez é mais usados na gastronomia

O alho-poró cada vez é mais usados na gastronomia

O alho-poró cada vez é mais usados na gastronomia


Conhecido também como alho-francês, o alho-poró está ganhando cada vez mais espaço na gastronomia. Apenas chefs o utilizavam, mas hoje em dia é possível até mesmo plantar em sua própria casa, como já é feito com outros alimentos usados como tempero.

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ESPINAFRE, CHEIO DE VITAMINAS...

ESPINAFRE, CHEIO DE VITAMINAS...

ESPINAFRE, CHEIO DE VITAMINAS...


A primeira coisa que vem à cabeça de muitos ao pensar em espinafre é o desenho Popeye. Não é à toa, afinal, sempre que precisava ganhar mais força, o marinheiro comia este legume! Porém, os nutrientes deste alimento não são tão
suficientes para gerar toda essa força, embora contribuam.

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A banana é a fruta mais vendida no mundo depois das cítricas. Saiba tudo sobre ela.

A banana é a fruta mais vendida no mundo depois das cítricas. Saiba tudo sobre ela.

A banana é a fruta mais vendida no mundo depois das cítricas. Saiba tudo sobre ela.


Frita, assada, caramelizada, desidratada, com sorvete, com mel, com aveia, com pão, com comida, no bolo, na torta ou simplesmente pura! A banana é a segunda fruta mais consumida no mundo, depois dos cítricos. Ela está presente na dieta das mais variadas classes sociais, seja pela sua importância nutritiva, seja em função do seu preço, ou pelo seu sabor.

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